| GAMA DE PRODUCTES |
| La totalitat de la nostra gamma comprèn més de 100 productes diferents que satisfan les necessitats de cadascun dels nostres client. Podem adaptar els formats i envasos dels nostres formatges a les necessitats dels clients. |
|
|
TIPUS DE FORMATGE |
FORMATS |
PESOS |
| Emmental (100%) |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg 2 Kg (pes fix), 2-3 Kg, 3-4 Kg, 7-8 Kg, 60-80 Kg |
| Mozzarella (100%) |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg 2,5 Kg, 10 Kg |
|
Fondue de Saboya |
Ratllat |
1kg |
|
Cheddar vermell o blanc |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg 2,5 Kg, 5 Kg, 20 Kg |
|
Maasdam |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg 3 Kg, 5 Kg, 15 Kg |
|
Gouda |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg 3 Kg, 5 Kg, 15 Kg |
|
Edam |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg 3 Kg, 5 Kg, 15 Kg |
| Anàleg |
Ratllat - bloc |
1 a 5 Kg Pesos varis |
|
Formatge fos |
Ratllat |
1 a 5 Kg |
|
Formatge per a restaurants (50% pasta premsada cuita - 50% formatge fos) |
Ratllat |
1 a 5 Kg |
| Davoine (60% Mozzarella - 40% Emmental) |
Ratllat |
1 a 5 Kg |
| Le Davoine (formatge tipus Emmental) |
Ratllat |
1 a 5 Kg |
| Davoine 52 (60% anàleg – 40% pasta premsada cuita) |
Ratllat |
1 a 5 Kg |
| Côte d’Or (80% anàleg – 20% pasta premsada cuita) |
Ratllat |
1 a 5 Kg |
|
| Per als blocs, mai treballem a pes fix, llevat excepcions. No produïm formatge a talls ni a daus.
Par als ratllats :
|
|
|
|
|
